برای محصولات بیشتر کلیک کنید.
هیچ محصولی پیدا نشد.

لوازم آشپزخانه

  • تابه و قابلمه

    تابه و قابلمه

    <p>یکی از مهم ترین و ابتدایی ترین وسیله برای پخت و پز و آشپزخانه، ظروف پخت و پز است.این ظروف طیف وسیعی از ابزار پخت و پز مانند انواع قابلمه های تکی، ست قابلمه، ظروف مخصوص گریل، ست <a href="https://www.33pol.net/959-fryer" target="_blank" rel="noreferrer noopener">سرخ کن</a> و بخارپز، ست تابه وک، دیزی، و... را شامل می شود. در گذشته فقط از قابلمه و ماهیتابه برای طبخ غذا استفاده می شد، در صورتی که امروزه با زیاد شدن تنوع غذایی، نیاز به ظرف های مختلف بیش از پیش احساس می شود. قابلمه ها ظرف های دیواره بلند به همراه درب هستند که با ریختن مواد غذایی داخل آن ها و قرار دادن آن روی شعله، غذا پخته می شود. از قابلمه می توان برای پخت برنج و انواع خورشت استفاده کرد. قابلمه های از جنس مختلفی ساخته شده اند. محبوب ترین آن ها قابلمه های تفلون بودند که همچنان هم طرفداران خود را دارد. نوع دیگر آن ها، قابلمه های چدنی هستند که از مقاومت بسیار بالایی برخوردار بوده و کمی از نظر وزن سنگین هستند. ظروف پخت و پز چنی هز چند نسبت به سایر ظروف کمی دیرتر داغ می شوند ولی در عوض گرما را به مدت طولانی تری در خود نگه داشته و موجب می شود تا غذا پس از پایان پخت، تا مدت طولانی تری گرم بماند. ظرف های چدنی در دو نوع بدون لعاب و لعاب دار قابل تهیه هستند. نوع لعاب دار به دلیل واکنس ندادن با غذاهای اسیدی و قلیایی، برای تهیه غذاهای گوجه ای یا آبلیمودار مناسب هستند. نوع بدون لعاب با مواد غذایی واکنش نشان داده و ممکن است باعث تغییر طعم غذا شوند. همچنین در تماس با مواد اسیدی، مقداری آهن از خود آزاد کرده که برای برخی از افراد که جذب آهن بدنشان زیاد است، باید محتاط تر بود. نوع دیگر قابلمه ها، قابلمه های مسی هستند. این قابلمه ها به سرعت حرارت را منتقل کرده و دمای خود را با شعله تنظیم نموده و برای پخت بهتر و یکنواخت غذا مناسب تر هستند. از لحاظ دوام به شدت مقاوم بوده و از زیبایی خاصی برخوردار هستند. ظروف مسی نسبت به سایر ظروف قیمت بالاتری دارند و به نسبت گران هستند. همچنین به دلیل واکنش بالای مس با مواد غذایی، لایه داخلی آن ها را قلع اندود می کنند تا طعم غذا از بین نرود. نوع سرامیکی قابلمه ها که چند سالی از ورود آن ها به بازار می گذرد، با یک لایه نازک سرامیک پوشیده شده اند. همچنین مدل دیگر این قابلمه ها که تمام سرامیک بوده نسبت به ضربه های شدید حساس بوده و شکننده اند. همچنین سرامیک با مواد اسیدی و قلیایی واکنش نشان نمی دهد و برای پخت آرام پزی مناسب هستند. آلیاژ دیگری که در ساخت قابلمه ها از آن استفاده می شود، آلومینیوم است. قابلمه های آلمینیومی بسیار سبک و کم وزن هستند. فلز آلومینیوم به شدت با مواد غذایی واکنش داده و طعم تلخی به غذا می دهد. به همین دلیل آن ها را آنودایز کرده تا واکنش پذیری نداشته باشند. دسته آخر قابلمه ها، قابلمه های استیل هستند که به شدت مقاومت بالایی دارند و با دوام هستند و به دلیل ضعیف بودن رسانایی گرمایی معمولا با مس یا آلومینیوم به نسبت خاصی ترکیب می شوند و برای پخت غذاهای آبدار مناسب هستند.<br />تابه ها یا همان ماهیتابه ها نیز از لحاظ جنس مانند همان قابلمه ها هستند. تابه ها دیواره خیلی کمتر از قابلمه ها داشته و مناسب برای تفت دادن و سرخ کردن هستند. تابه ها ممکن است بدون درب یا درب دار باشند. تابه های جدید دو طرفه اصطلاحا رژیمی بوده و توانایی سرخ کردن بدون روغن را دارند.<br />فروشگاه سی و سه پل، تأمین کننده انواع قابلمه، سرویس های قابلمه و تابه، با گارانتی معتبر و شرکتی و با تضمین بهترین قیمت و کیفیت از برندهای معتبر خارجی و داخلی، نظیر دسینی، کیپ، زیلیت، زرساب، کاج، فورته، تکنو و ... است. با خرید از سی و سه پل، کیفیت و زیبایی را به خانه های خود بیاورید.</p>
  • کلمن و فلاسک

    کلمن و فلاسک

    <p>در خانه ها وسایل کاربردی غیر برقی نیز وجود دارند. فلاسک ها و کلمن ها هر دو از وسایل غیر برقی و کاربردی هستند که در خانه ها یافت می شوند ولی بیشتر در بیرون منزل و مسافرت کاربرد دارند. هر دوی آن ها قابلیت سرد و گرم نگه داشتن مایعات را دارند ولی اگر بخواهیم به صورت تخصصی آن ها را دسته بندی کنیم باید بگوییم که امروزه فلاسک برای گرم نگه داشتن مایعات و کلمن برای خنک نگه داشتن آب و مایعات مورد استفاده قرار می گیرند. در عامیانه معمولا از لفظ فلاکس به جای فلاسک استفاده می شود که غلط است. فلاکس ماده ای شیمیایی است که در الکترونیک برای پاک کردن اکسید از سطح برد کاربرد دارد. از فلاسک معمولا برای گرم نگه داشتن آب جوش یا چای استفاده می کنند. فلاسک ها از جنس های مختلفی تشکیل شده اند. جنس بدنه آن ها معمولا پلاستیکی، فلزی یا استیل است. قسمت داخلی فلاسک ها که محفظه گرم نگه دارنده مایعات است، از دو جنس شیشه یا استیل ساخته شده است. محفظه شیشه ای، دو جداره بوده و جداره های روبروی هم، با نقره پوشش داده می شوند. بین دو جداره نیز به وسیله وکیوم شدن، خلأ ایجاد می شود. برای درک بهتر نحوه عملکرد فلاسک، لازم است به یک قانون ساده اشاره کنیم. اجسام با انتقال گرمای خود به محیط، سرد و با دریافت گرما از محیط اطراف، گرم می شوند. مبنای کار فلاسک نیز جلوگیری از ورود گرما از خارج و خروج گرما از داخل است. گرما همیشه از سه روش هدایت، همرفت و تابش انتقال پیدا می کند. به دلیل اینکه جنس محفظه فلاسک از شیشه بوده و شیشه هم عایق گرما است، از طریق هدایت انتقال گرما انجام نمی شود. همچنین به دلیل وجود خلأ بین دو جداره محفظه فلاسک، گرما از طریق همرفت نیز منتقل نمی شود. جداره های شیشه ای روبروی هم نیز که به وسیله نقره پوشیده شده اند، مانع انتقال گرما از طریق تابش می شوند. پس در نتیجه فلاسک توانایی گرم نگه داشتن مایعات درون خود را دارد. نوع جدیدتر فلاسک ها از جنس استیل ضد زنگ هستند. فلاسک های استیل از دو لایه استیل در بیرون و داخل تشکیل شده اند. بین این دو لایه گازی وجود دارد که عایق انتقال حرارت می شود و در نتیجه مایعات درون فلاسک استیل گرمای خود را حفظ می کنند. همچنین فلاسک ها درب های متفاوتی دارند که در جلوگیری از انتقال گرما نقش مهمی دارند. درب های پیچی، فشاری و پمپی در فلاسک ها به چشم می خورند که بهترین نوع از نظر حفظ گرما درب های پیچی هستند. همچنین درب های فشاری بیشتر مناسب فلاسک های بزرگ هستند و در فلاسک های کوچک قابل استفاده نیستند. در هنگام خرید فلاسک باید به نکاتی توجه کنید. اولین مورد جنس محفظه درونی فلاسک است که نوع شیشه ای آن عملکرد بهتری نسبت به نوع استیل دارد. نکته بعدی، حجم فلاسک است که با "لیتر" بیان می شود. فلاسک های در حجم های مختلف یک نفره تا خانواده و دوقلو وجود دارند. همچنین نوع درب فلاسک نیز از پارامترهای قابل توجه به هنگام خرید است. باید توجه داشته باشید که فلاسک ها وظیفه حفظ گرمای مایعات را داشته و طبیعتا توانایی به جوش آوردن آب را نداشته و قبل از آن باید آب را توسط <a href="https://www.33pol.net/984-kettle-teapot" target="_blank" rel="noreferrer noopener">کتری</a> یا <a href="https://www.33pol.net/975-electric-kettle" target="_blank" rel="noreferrer noopener">کتری برقی</a> جوش آورده و داخل آن ها بریزید. برای سرد نگه داشتن مایعات نیز از کلمن استفاده می شود که در ساختار خود دارای دو لایه خارجی و داخلی هستند و بین دو لایه ماده عایق که معمولا فوم است، قرار دارد. کلمن ها در مدل های مختلفی وجود دارند. کلمن های پلاستیکی به دلیل استفاده از پلاستکی در ساختار آنها و همچنین سبک بودن و قیمت کمتر، برای مسافرت کابرد بیشتری دارند. نوع استیل کلمن ها، توانایی سرد و گرم نگه داشتن مایعات را دارند. همچنین کلمن ها دارای شیر خروجی آب در پایین و یا روی درب هستند. برای خرید کلمن باید به ظرفیت آن، جنس کلمن و نوع شیر خروجی آن توجه کرد. برای استفاده از کلمن نیز باید آب را به همراه یخی که داخل فریزر یا یخ ساز تولید شده است، داخل کلمن بریزید و از نوشیدن آب یخ و گوارا لذت ببرید.</p> <p>فروشگاه سی و سه پل، تأمین کننده انواع کلمن و فلاسک، با گارانتی معتبر و شرکتی و با تضمین بهترین قیمت و کیفیت از برندهای معتبر خارجی و داخلی، نظیر یونیک، رگال، هنری، پیکاک، فونیکس، کلمن، ام جی اس، ترموس، رضا، یزدگل و ... است. با خرید از سی و سه پل، کیفیت و زیبایی را به خانه های خود بیاورید.</p>
  • قوری و کتری

    قوری و کتری

    <p>برای نوشیدن یک چای تازه و یا دمنوش، به آب جوش نیاز دارید. آب جوش از راه های مختلفی قابل تهیه است. استفاده از کتری، کتری برقی و یا چای ساز برای تهیه آب جوش مورد استفاده قرار می گیرند. کتری قدیمی ترین راه برای تهیه آب جوش است که برای استفاده از آن نیازی به برق نیز ندارید. کافیست آب را داخل کتری ریخته و پس از قرار دادن آن روی شعله گاز، آب جوش شما آماده می شود. البته به یاد داشته باشید که برای جوش آوردن آب درون کتری شما باید زمان خیلی بیشتری نیست به کتری برقی یا چای ساز منتظر بمانید ولی در عوض طعم و مزه آب جوش آمده و چای دم شده توسط کتری های معمولی، بسیار بهتر از نوع برقی آن است. کتری ها در مدل های مختلفی در بازار وجود دارند. از کتری های تکی معمولی گرفته تا کتری های شیردار یا ست قوری وکتری. معمولی ترین نوع کتری ها دارای یک دسته در قسمت بالایی بوده که به صورت نیم هلال به دو طرف کتری وصل شده اند و در یک طرف و در قسمت بالا شیر خروجی وجود دارد که برای تخلیه آب از آن، باید کتری را به صورت مورب بگیرید. نوع دیگر کتری که در قسمت پایینی خود شیر اهرمی دارد و از لحاظ ایمنی و کارایی بسیار بهتر از مدل قبلست و البته برای ریختن آب، نیازی به برداشتن کتری نیست. این کتری ها دو دسته در دو طرف خود دارند و آب به وسیله چرخاندن اهرم شیر، تخلیه می شود. همچنین کتری ها در حجم ها و جنس های گوناگونی ساخته شده اند. کتری های مسیف آلومینیومی، استیل ضد زنگ، فلزی لعاب کاری شده و شیشه ای یا همان پیرکس متداول ترین نوع کتری ها هستند. برخی از کتری ها نیز دارای قابلیتی هستند که به هنگام جوش آمدن آب، سوت کشیده و شما را مطلع می کنند. در ست های قوری و کتری نیز، قوری ها ممکن است از جنس چینی، پیرکس و یا استیل باشند. برخی قوری ها نیز در قسمت خروجی خود یک توری یا صافی داشته که موجب جوگیری از ریختن تفاله ها داخل لیوان می شود. همچنین بعضی دیگر از آنها، یک صافی مخصوص چای دارند که با ریختن چای در داخل آنها از پخش شدن چای در قوری جلوگیری می شود. به هنگام خرید کتری بهتر است مدلی را انتخاب کنید که در بالای آن یا روی درب، مسیر خروج بخار داشته باشد. فروشگاه سی و سه پل، تأمین کننده انواع کتری، با گارانتی معتبر و شرکتی و با تضمین بهترین قیمت و کیفیت از برندهای معتبر خارجی و داخلی، نظیر دانتل، پونته، فونیکس، راسل هوم کینگ، کینگ مستر، جی فی نی، نوبل، یونیک سفرام، راسل و ... است. با خرید از سی و سه پل، کیفیت و زیبایی را به خانه های خود بیاورید.</p>
فیلتر توسط
نمایش 1 تا 10 از 10 مورد

علاوه بر لوازم برقی و متداول آشپرخانه، لوازم خانگی و لوازم آشپزی غیر برقی هم وجود دارند که ضروری هستند. برای پخت غذا حتما به تابه و قابلمه نیاز دارید. قابلمه و تابه از جمله وسایلیست که در هر خانه، شرکت و یا اداره ای پیدا می شود و بدون آنها آشپزی غیر ممکن است. البته سرویس های قابلمه طیف وسیع و گوناگونی دارند و از مواد مختلفی ساخته می شوند که با توجه به نوع نیاز خود، می توانید بهترین انتخاب را داشته باشید. همچنین فلاسک چای نیز برای سفر و یا برخی مکان ها ضروریست. کلمن آب نیز برای خنک نگه داشتن آب در تمامی مکان ها قابل استفاده است. برای تهیه چای و دمنوش نیز حتما به یک قوری و کتری احتیاج پیدا می کنید. پس اگر در صدد تهیه این وسایل هستید، می توانید آنها را با بهترین قیمت و کیفیت از فروشگاه سی و سه پل تهیه کنید.

ادامه مطلب

فهرست

حساب کاربری

یک حساب کاربری رایگان برای ذخیره آیتم‌های محبوب ایجاد کنید.

ورود به سیستم

یک حساب کاربری رایگان برای استفاده از لیست علاقه مندی ها ایجاد کنید.

ورود به سیستم