Click for more products.
No produts were found.
جستجوی پیشرفته

انتخاب برند گوشی

صرف نظر کردن از این مرحله

انتخاب مدل گوشی

چرخ گوشت

یکی از وسایل ضروری و کاربردی هر آشپزخانه، چرخ گوشت است و همانطور که از نامش پیداست برای چرخ کردن و تبدیل قطعات گوشت به ذره های ریز استفاده می شود. امروزه چرخ گوشت همانند لوازم خانگی برقی دیگر مانند همزن، خردکن، گوشت کوب برقی، سوپ ساز و ... که از ملزومات آشپزی و تهیه غذا هستند، در اکثر خانه ها به چشم می خورد. بسیاری از غذاها نیاز به گوشت چرخ کرده دارند. اگر بخواهید کباب کوبیده، کوفته، کباب تابه ای، ماکارونی و ... درست کنید، حتما به گوشت چرخ کرده نیاز دارید. در گذشته از چرخ گوشت های دستی استفاده می شد. این چرخ گوشت ها به وسیله پایه مخصوص بر روی میز نصب می شدند و شامل تیغه فولادی و میله جلوبرنده حلزونی که گوشت را به سمت تیغ هدایت می کرد، می شد. همچنین فیلتر صاف سوراخ داری نیز جلوی خروجی آن قرار داشت که گوشت به شکل خمیر از آن خارج می شد. گوشت را از دهانه وارد دستگاه میکردند و با چرخش دسته چرخ گوشت، عملیات چرخ کردن آغاز می شد. کار با چرخ گوشت های دستی بسیار وقت گیر و خسته کننده بود. با اختراع و تولید چرخ گوشت های برقی، عمل چرخ کردن گوشت بسیار آسان تر شد. چرخ گوشت های امروزی با موتور و تیغه پرقدرت خود، به راحتی و با صرف زمان بسیار کمی به کمک نیروی الکتریسیته، گوشت را چرخ می کنند. ساختار چرخ گوشت بسیار ساده است. بدنه دستگاه که درون آن یک موتور پرقدرت قرار گرفته است و به وسیله گیربکس و چرخ دنده ها، دور بالای موتور کاهش یافته و در عوض قدرت ماردون پیچشی را بیشتر می کند. گوشت خرد شده را در صفحه قیفی قرار می دهیم و به وسیله اهرم مخصوص،گوشت را به محفظه هدایت می کنیم،.ماردون پیچشی پرقدرت موجب حرکت گوشت به سمت جلو و گذشتن از تیغه فولادی شده و توسط فیلتر مشبک و با کمک نیروی مارپیچ خارچ می گردد. توان چرخ گوشت و دور موتور آن بسیار مهم است. هرچه توان و دور موتور بالاتر باشد گوشت بهتر و با سرعت بیشتری چرخ می شود. همچنین از چرخ گوشت برای ساخت پوره و چرخ کردن خشکبار نیز می توان استفاده کرد. چرخ گوشت های امروزی از ایمنی بسیار بالاتری نسبت به مدل های قدیمی برخوردارند.  قدرت و توان چرخ گوشت با واحد "وات" شناخته می شود. اکثر چرخ گوشت ها خروجی مخصوصی با عنوان سوسیس ساز دارند که از آن برای تهیه انواع سوسیس می توان استفاده کرد. تمامی اجزای و قطعات چرخ گوش مانند گلویی، ماردون، تیغه، صافی مشبک و صفحه قیفی به راحتی قابل جداسازی هستند و می توان آن ها را شست.برای انتخاب و خرید چرخ گوشت لازم است فاکتورهایی را در نظر بگیرید. در ابتدا قدرت موتور پارامتری به شدت مهم است. چرخ گوشت هایی با توان بالا، از قدرت بیشتری برخوردارند و در نتیجه در مدت زمان کمتری می توان گوشت را چرخ کرد و در انرژی نیز صرفه جویی می شود. نکته مهم دیگر، انتخاب مدلی با اجزای استیل و تیغه فولاد ضد زنگ است تا در استفاده طولانی مدت و شستشوی مکرر دچار آسیب نشود. سیستم چرخش معکوس نیز از مواردیست که اگر در چرخ گوشت باشد به شما کمک می کند تا گوشت های باقی مانده در چرخ را به راحتی خارج نمایید.

فروشگاه سی و سه پل، تأمین کننده انواع یخچال و فریز، با گارانتی معتبر و شرکتی و با تضمین بهترین قیمت و کیفیت از برندهای معتبر خارجی و داخلی، نظیر بوش، فلر، تفال، پاناسونیک، زیمنس، کیپ، فیلیپس، دلمونتی، مولینکس، ناسیونال، گوسونیک،ویداس، پارس خزر، سایا و ... است. با خرید از سی و سه پل، کیفیت و زیبایی را به خانه های خود بیاورید.

ادامه مطلب

فهرست

پیگیری سفارش

حساب کاربری

Search

Click for more products.
No produts were found.

یک حساب کاربری رایگان برای ذخیره آیتم‌های محبوب ایجاد کنید.

ورود به سیستم

یک حساب کاربری رایگان برای استفاده از لیست علاقه مندی ها ایجاد کنید.

ورود به سیستم